Το πλοκάμι αυτό προέρχεται απο γιγάντια καλαμάρια που αλιεύονται στον ειρηνικό ωκεανό. Μπορεί σε γεύση και μορφή να αντικαταστήσει το πλοκάμι του χταποδιού, Μαγειρεύεται και σερβίρεται όπως και το πλοκάμι του χταποδιού αλλά είναι σαφώς οικονομικότερο.