Λευκό Τυρί Αγελαδινό (15 Kg δοχείο περίπου)

Περιγραφή

Το λευκό τυρί αγελαδινό δύσκολα το ξεχωρίζει κάποιος από τη φέτα, στην γεύση , στην υφή και στην όψη, η μόνη διαφορά είναι ότι η φέτα παράγεται από γάλα 70% πρόβειο και 30% γίδινο. Το λευκό τυρί αγελαδινό ή τελεμές (όπως αλλιώς λέγεται) είναι ένα τυρί µε ευχάριστη και ήπια γεύση και σαφώς πιο οικονομικό από τη φέτα.