Κουβερτούρα Λευκή 4410 “Ίον” (2 Kg τεμάχιο/10 τεμάχια στο κιβώτιο)

Περιγραφή

Πλούσια γεύση, ισορροπημένη αναλογία γάλακτος, βουτύρου γάλακτος και κακάο, εξαιρετική συνοχή και συνδυαστικότητα με τις υπόλοιπες κουβερτούρες. Να γιατί αξίζει να βάλετε τη Λευκή Κουβερτούρα ΙΟΝ στη λίστα των υλικών σας!
Χρήση:
Βούτηγμα προϊόντων (επικάλυψη), παρασκευή κρεμών και γεμίσεων, διακόσμηση, γκανάζ, παρασκευή γλάσου, περίβλημα για σοκολάτακια, ενσωμάτωση ξηρών καρπών (βραχάκια).