Αφυδατωμένη Σάλτσα Ντέμι Γκλάς “Knorr” 4 kg

Περιγραφή

Knorr Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.
Δοσολογία Ανά Λίτρο Νερού: 120 gr.
Απόδοση Ανά Τεμάχιο: 37.4 Kg.
Διάρκεια Ζωής: 18 Μήνες.