Περιγραφή
Το λευκό έδεσμα είναι ένα είδος τυριού που μοιάζει με φέτα στην όψη, υφή και γεύση. Η φέτα ως γνωστόν παράγεται από γάλα πρόβειο 70% και γάλα γίδινο 30 %. Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται από σκόνη αγελαδινού γάλακτος στο οποίο έχουν προστεθεί φυτικά λιπαρά και στη συνέχεια γίνεται τυροκόμηση.

